Морковно-цитрусовые пирожные под шоколадной глазурью

Добрый день всем-всем!

Сегодня в меню опять сладенькое, а именно морковно-цитрусовые пирожные под шоколадной глазурью! Вид у них достаточно простенький, чего не скажешь про вкус. Состоят они из 2 морковных коржиков - с апельсиновой и лимонной цедрой. Ну а крем мой любимый. В этом дуэте морковь хорошо сдружилась с цедрой и вместе они дают приятный освежающий вкус!

Пирожное "Павлова"

И снова всем привет!

Давно подумывала о приготовлении десерта "Павлова", а тут как раз вдохновенное задание для участников chefs battle в Instagram (я там @alex_navo), в котором я хоть уже и не участвую, но иногда слежу за последними новостями! Да и обложка августовского номера Jamie magazine все с той же "Павловой" долго не давала покоя! На этом рецепте Джейми я, кстати, и основывалась.

Ленивое печенье из детства

Привет, дорогие читатели!

Блуждая по интернету в поисках чего-нибудь вкусненького и вдохновляющего, наткнулась на рецепт вот этого простого сдобного печенья. Ничего особенного в нем конечно нет, но на меня нахлынули приятные и забавные воспоминания из детства...

Салат из свеклы с козьим сыром

Добрый день, друзья!

В последние дни блог отказывался нормально работать, а я - готовить приличную еду! Поэтому сегодня для разминки быстренький и простенький салат из свеклы с козьим сыром и надежда на восстановление сил и совести , а также появление большего количества свободного времени;) Новые рецепты very soon!

Желаю всем 48 часов в сутках и плодотворных выходных!

Мини яблочные пироги с бананом и карамелью

Привет-привет, друзья!

Вторая  осенняя неделя подошла к концу и впереди нас ждет много нового и интересного! Вообще у меня накопились некоторые идеи и рецепты для полноценных ужинов, которыми хочется поделиться, но в то время как на моем балконе все еще бесхозно лежали яблоки я решила найти им применение. Поэтому сегодня будет сладко, до безобразия просто и без изысков! А именно - быстрые мини яблочные пироги с карамелью! Можно конечно совсем не мини, а очень даже макси, но в данном размере их удобнее употреблять. Так что, если у Вас тоже есть несколько лишних яблок, потратьте полчаса с пользой и будет Вам закуска к чаю! Приятного аппетита, сладкоежки;)

И удачной недели!

Аранчини с моцареллой и креветками

Buon giorno!

А вот и новый рецепт! На этот раз горячая итальянская закуска - аранчини с моцареллой и креветками. Arancini в переводе с итальянского означает "маленькие апельсины". Звучит вроде сложно, а на самом деле просто обжаренные или запеченные рисовые шарики с начинкой. Думаю, по внешнему виду понятно откуда появилось такое название! 

7 продуктов для сохранения молодости

Здравствуйте, дорогие читатели!

В промежутках между постами с новыми рецептами снова делюсь одной статейкой о полезной еде. На этот раз - обзор продуктов для сохранения молодости. Кстати, осенью у нас еще есть последняя возможность запастись натуральными витаминами на зиму. И, как говорится, "кто предупрежден, тот вооружен"! Так что если Вы еще не осведомлены какие продукты обладают anti-age эффектом - читайте ниже и мотайте на ус.;) 
Будьте бодры и здоровы!

"Ромовая баба" без рома ("бабо-донатсы")

Хэллоу, гайз!

Кто-нибудь из Вас помнит "ромовые бабы" из детства? У меня вот в памяти отложилось то, как они продавались в продуктовых магазинах и стояли на полках с хлебом и мне всегда интересно было съесть кусочек, потому что из-за названия это лакомство казалось каким-то взрослым! Но по вкусу мне они тогда не особо нравились из-за своей сухости. Это я все к чему? Да к тому, что в воскресенье состоялся дебют моих первых "ромовых баб", да не простых! А "бабок-донатсов" :)

Пикантный бургер-гриль!

Доброго времени суток, ребятки!

Надеюсь, Ваши выходные проходят плодотворно, несмотря на дождливую погоду! А у меня все еще продолжается кулинарный поединок в сети Instagram (ищите меня там как @alex_navo), поэтому в эти выходные я продолжаю кулинарить:) По этому поводу в качестве субботнего завтрака, плавно переходящего в обед я приготовила аппетитный пикантный бургер-гриль, а в дополнение - морковь-гриль! Так что если Вы желаете сытно перекусить и заодно порадовать своего мужчину (мужчины, по-моему, не могут ведь жить без мяса), то предлагаю попробовать это!

Food art by Hong Yi

Привет, друзья!

Сегодня доза вдохновения и эстетического удовольствия, ловите! По-моему очень классные работы, как Вам?

"Шанхайская художница Хун И (Hong Yi), также известная под псевдонимом Red, создает произведения искусства из еды, в рамках проекта Creativity With Food."

Морковный пирог со сливочно-медовым соусом

Всем большой привет и с первым днем осени! Ура!

Люблю осень. Даже не знаю почему... Может, потому-что погода становится более комфортной, а воздух более свежим, может, потому что именно осенью происходили одни из самых приятных и радостных событий в моей жизни, а может и потому что день рождения мой выпадает как раз на осень:) В любом случае надеюсь, что эта золотая пора и дальше будет оставлять у меня только самые приятные воспоминания и ассоциации!