Раньше я часто делала "ленивый" лимонад, просто заливая лимоны с сахаром питьевой водой, но давно хотела попробовать "правильный" рецепт, чтобы вкус на 100% соответствовал моим представлениям и теперь понимаю, что мой вариант был всего лишь жалким подобием! Хотя казалось бы, что может быть проще?! Так вот, если до этого Вы не пробовали приготовить лимонад в домашних условиях, Вы многое потеряли, покупая приторную газировку в магазинах!
Минимум продуктов, усилий, а главное, отсутствие консервантов и искустсвенных ароматизаторов и вуаля - отличный летний напиток готов! Угощайте им свою семью и друзей на жарких летних вечеринках!
P.s: Всегда рада Вашим комментариям, если готовите что-то по моим рецептам, а также вопросам и предложениям по поводу будущих желаемых Вами рецептов. Не стесняйтесь! А то в последнее время все чаще посещает мысль о дальнейшей необходимости ведения этого блога, т.к. в любом деле ждешь отдачу:)
Если хотите получить более насыщенный яркий вкус, то уменьшите объем добавляемой минеральной воды до 1л, если же наоборот, то увеличьте до 2л или же на свой вкус.
Ингредиенты:
- лимоны - 4шт
- сахар - 200г
- вода - 200г
- сахар ванильный - 8г (1 пакетик)
- вода минеральная газированная - 1,5л
- лед, мята для подачи по желанию
Приготовление:
В сотейнике нагреть цедру лимона, сюда же выдавить сок. Добавить сахар, ванильный сахар, воду.
Поставить смесь на небольшой огонь, постоянно помешивая до полного растворения сахара.
В графин или другую тару емкостью 1,5л через сито слить сироп и разбавить минеральной водой. Если будете подавать сразу, то перед тем как залить сироп, положите лед.
Перемешать и разлить по бокалам. Можно дополнительно добавить дольки лимона и веточки мяты.
Перемешать и разлить по бокалам. Можно дополнительно добавить дольки лимона и веточки мяты.
Приятного освежающего лимонадопития!
Комментариев нет:
Отправить комментарий