ПОСТное меню!

Безумно рада снова сказать Вам здесь "привет", друзья!

Как-то так получилось, что целый месяц не писала в блог…. Но сегодня готова исправиться. Все знают, что сейчас идет Великий пост и честно признаюсь, была искренне удивлена тому, что многие молодые люди его придерживаются. Просто лично я к этому, наверное, не совсем морально готова и всегда считала , что "постятся" в основном люди старшего поколения, но ошибалась. Вообще это я к чему? Поступали просьбы написать что-нибудь подходящее для этого и идея показалась мне интересной и полезной, причем не только для тех, кто придерживается поста, но и просто для любителей здорового питания! К тому же весна полным ходом и, наверняка, многие дамы усердно приводят себя в форму, купальный сезон ведь тоже не за горами;))
В общем, болтовню в сторону - предлагаю ознакомиться с моей небольшой подборкой несложных рецептов для постного меню!

Ризотто с мидиями

Сегодня у нас в меню ризотто с мидиями! Вариаций на тему ризотто много - от классического до грибного, с курицей, морепродуктами и т.д. Это одно из тех блюд в моем списке "давно хотела попробовать приготовить". Я выбрала наиболее простой вариант и вот, что получилось...

Паста с соусом из печеных перцев

Привет!

Чуть не забыла поделиться рецептом воскресного обеда:) Была у нас паста с пикантным соусом из печеных перцев. Если я еще не говорила, то признаюсь сейчас в любви к пасте со всевозможными соусами, а с недавних пор еще и маринованному печеному перцу, особенно на хрустящем кусочке хлеба, ммм!

Гречневая лапша с курицей и овощами

Добрый день, друзья!

Как насчет гречневой лапши с курицей и овощами? Это что-то из серии китайской кухни, которую уже многие успели полюбить. Конечно Вы можете воспользоваться службой доставки и заказать подобную лапшу на дом, но ведь домашняя еда всегда получается вкуснее, не так ли ;) Рецепт давний, уже не вспомню откуда и когда его взяла. Но точно знаю, что было вкусно :) Отлично подойдет как для ужина, особенно тем, кому наскучила паста. Итак, записывайте!