Сырники без муки

Привет!

Кажется, это первая осенняя запись в блоге...:) Очень хочу успевать чаще дополнять его свежими рецептами, пока выходит не важно, но я не отчаиваюсь! Сегодня напишу снова про сырники. Этот рецепт не обычен тем, что в нем не используется ни грамма муки. Кстати, именно большим количеством муки их часто "забивают" и они теряют свою нежность.   Думаю, многие любят сырники и особенно хороши они будут на завтрак! По-моему идеально:) Долго пробыл рецепт в "черновиках", ожидая своей участи. Раньше думала, что слишком уж он прост и для публикации, но потом поменяла свое мнение, подумав, что многим из Вас наоборот могут быть интересны как раз не сложные рецепты блюд. Особенно это актуально, учитывая активный образ жизни современного человека и вечную не хватку времени, в т.ч. и на завтраки! И не буду умничать о том, что это самый важный прием пищи, ведь я сама его часто пропускаю:) 

В общем, попробуйте этот рецепт, если Вы до сих пор в посиках удачных пропорций этих малышей!

Сырники жарено-печеные

Для многих сырники - это идеальный завтрак и я не исключение! Ну еще блинчики и оладьи;) Этот рецепт на данный момент считаю самым удачным! Сырники по нему получаются очень нежными.
Со сгущеной, сметаной или джемом -  в любом виде они буду прекрасны! 
Угощайтесь;)

Панкейки с бананом и клубникой

Вот Вам вариант для завтрака - воздушные панкейки с бананом и клубникой! В моем блоге уже есть рецепт панкейков, но сегодня еще +1 в копилку, т.к. люблю я подобные штуки с утра, будь то блины, оладьи и все тому подобное:) Особенно приятно, когда это неторопливый завтрак выходного дня! Вообще ягоды и фрукты можно взять любые, в зависимости от сезона и Ваших предпочтений. Для более аккуратного вида желательно использовать более плотные, чтобы не растекались при обжаривании. Но главное, конечно, вкус! Вот классическое сочетание банана с клубникой это конечно ммм…  А в теплом виде, с пылу, с жару, они особенно прекрасны! Подавать со сметаной, медом, любимым ягодным вареньем или джемом или просто присыпав сахарной пудрой. 

Всем душевных и неторопливых завтраков и ягодного настроения!

Блины+карамельный соус. Старый добрый рецепт

Иииии....привет, масленица! 
В честь этого традиционного праздника, любимого многими из-за вкусной его составляющей, делюсь своим стареньким рецептом блинчиков! Знаю, у каждой из Вас найдется свой проверенный любимый рецепт, но вдруг кому пригодится или захочется попробовать новый;) Из приведенных пропорций блинчики получаются тоненькие, с немного хрустящими краями. Этот рецепт является базовым и по желанию для дополнительной ароматизации в него можно добавить ванилин, апельсиновую цедру, пару ложек ликера, кофе и т.д. Бонусом будет карамельный соус…

Оладьи кефирные классические и гречневые

Добрый день, господа!

Предлагаю вспомнить недавние выходные, мысленно представить, что скоро нас ждут очередные, а с ними и новые планы! А заодно хочу угостить Вас своими любимыми оладьями, приготовленными для не менее любимого воскресного завтрака! В этот раз их было 2 вида: оладьи кефирные классические и гречневые! Это пока что мой любимый рецепт:) Благодаря кефиру и соде они получаются воздушными и нежными, пальчики оближешь!

Панкейки на завтрак

Good morning, friends!

Сегодня в очередной раз речь пойдет о завтраке. Я как-то писала о том, что в будни обычно никогда не завтракаю (чашка чая/кофе конечно не в счет), о чем конечно жалею и ругаю себя, но никак не могу заставить, ибо в 7-8 утра ну никак нет аппетита. Зато очень тепло отношусь к беззаботным, неторопливым субботне-воскресеным завтракам, иногда плавно перетекающим в обед ("совы" особенно меня поймут)! Так было и в эти выходные, поэтому приглашаю Вас на американские панкейки! 

Оладьи с облепихой + шоколадный мокко

Привет, дорогие!
Как прошли Ваши выходные? Надеюсь, не менее активно и весело, чем у меня;) Только на запланированные булочки с корицей времени не хватило, но ничего, думаю, наверстать упущенное в ближайшее свободное время. Зато на этих выходных открыла для себя красноплодную облепиху, она же шефердия. В интернете ей дают множество других названий, особо интересующиеся могут погуглить любопытства ради. К моему стыду до этого момента я думала, что облепиха бывает только желтой... По вкусу на любителя, немного вяжет, с интересным послевкусием, но главное, очень полезная и нам нравится. По этому поводу случился субботний завтрак - оладьи с облепихой и шоколадный мокко бонусом!